酒渣鼻的主要病发区域为脸的中间部位，多为鼻子和鼻尖一般呈对称分布，病情缓慢，主要分为三个时期：1.红斑与毛细血管扩张期：这是酒渣鼻的初期症状，会出现暂时性红斑，尤其是在饮食辛辣等刺激性食物的时候明显，毛细血管扩张面部潮红充血，自觉灼热，出现鼻部毛囊孔扩大和皮脂溢出2.丘疹期：有皮疹丘疹的出现，呈痤疮样，有脓包，容易反复发作，时轻时重。3.肥大期：由于受到反复感染和长时间充血会会出现鼻部结缔组织增生，皮脂腺异常增大，鼻端肥大，呈暗红色或紫红色，很容易引发眼睛疾病，引起角膜炎和巩膜炎，导致视力模糊等
