口腔癌主要是指口腔处发生恶性肿瘤的统称，是由于口腔处的粘膜发生癌变引起的，多发生的癌症的部位有牙龈、舌头、软硬腭、颌骨、口底、口咽、唇部等部位，病发于任何人群，多见于成人，其中40岁以上的患者为多见，病发时口腔症状明显，出现吞咽困难，口腔中有麻木、灼热感，有肿块、结节等症状，容易引起其他并发症，患者应该及时治疗。
口腔癌的病发的时候口腔会有明显的症状，主要的症状有：口腔处出现肿块和结节，肿块呈白色和平滑式鳞状斑块状，口腔内会出现红色斑块、有溃疡；口腔会出现反复出血，原因不明显，同时还会出现无明显原因的麻木、灼热或干燥感；说话受到影响，吞咽困难，影响到消化系统，造成患者消瘦，食欲不振等全身症状。
口腔癌作为一种恶性肿瘤疾病，是由于内外多种原因长期相互影响下引起的，其中与患者的生活习惯息息先关：1.患者不良饮食习惯：长时间的酗酒抽烟，患有口腔癌的几率很大，进食的时候收到坚硬的食物损害引起慢性炎症，长时间下为导致口腔癌；2.不良的生活习惯，不注意口腔卫生，没有早晚刷牙的习惯，导致细菌、真菌的滋生引起口腔炎，诱发口腔癌3.异物长期刺激：牙根或锐利的牙尖、不合适的假牙长期刺激口腔黏膜，产生慢性溃疡乃至癌变。4.缺乏维生素引起：患者缺乏维生素A缺乏导，致口腔黏膜上皮增厚、角化过度，从而口腔癌的发生有关。
口腔癌是一种危害性极大的恶性肿瘤，病发率非常高，主要采用综合的治疗方法，以手术治疗为主要治疗手段，以化疗、中药治疗、物理治疗为辅。1.手术治疗：手术治疗是口腔癌的主要治疗手段，治愈率高，效果好，适合早期的为出现颈部转移患者2.放射治疗也是常用的治疗手段，适合早期口腔癌患者使用3.中后期患者一般使用的是手术治疗配以放疗、化疗等综合性治疗方法
口腔是人进食的主要通道，口腔癌是否恢复直接会影响患者的进食，所以在饮食方面尤为重要。1.口腔癌患者在手术要注意：进食以流食或者半流食为主，进食易消化和易吞咽的食物，可以少吃多餐，补充好营养2.在化疗期间可以，可以多吃富含蛋白质的食物，例如：豆制品、鸡蛋等3.放疗后有口干者可以多吃西瓜、生梨这类润喉的食物4.平时的话要注意饮食的均衡，多吃青菜水果，保证维生素的摄入量，不偏食。
对于口腔癌的预防，主要的预防方法有：1.养成良好的生活习惯：戒烟酒，要注意空前的清洁和卫生，养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯，要避免长时间光照，防止引发唇癌。2.饮食方面要注意饮食的均衡，保持维生素的摄入量，不能吃过于烫的食物和过于坚硬的食物3.发现假牙下组织有疼痛、发炎，要及时就医4.出现口腔疾病，要进行及时治疗，以免久治不愈引起口腔癌。
