食道炎也就是平时在生活中人们所说的食管炎，食道炎的病发主要是由于食道粘膜受到各种原因的刺激引起水肿和充血发生炎症，是消化系统常见疾病之一，病发时会出吞咽疼痛、胸骨疼痛等症状，有轻微出血，不及时治疗容易发生恶变和引起其他食道疾病，危害生命健康。
食道炎病发时会出现食道有明显的症状，轻度的患者会影响患者的正常进食，出现进食困难，吞咽不易甚至是胸骨后出现疼痛等症状，严重的患者会导致食道出血，出现呕血，排便时出现黑便，由于进食困难，引起患者食欲减退，强行进食时容易引起食物逆流；还会出现食物呕吐等症状
食道炎的病发于患者的不良生活习惯息息相关，1.其中患在饮食上长期进食过于烫、过硬的食物，和暴饮暴食等都容易导致食道粘膜受损伤，引起食道炎发炎2.长期服用对食道受损的药物，导致食道发炎3.病毒细菌的感染：由于患者自身的抵抗力低下，容易引起病毒细菌的入侵，导致食道受到感染，引起食道管发炎4.由于化学物质刺激，摄入烈酒、强碱，还有体内的胃酸等容易引起食道炎
食道炎是一种比较常见的疾病，由于患者患上食道炎的原因很多，采用的治疗方法也很多，最主要进行对因治疗，控制食道炎症，主要的治疗方法有：1.对因治疗：对于由于细菌病毒引起的食道炎，可以抗菌治疗；对于由于饮食不当引起的食道炎，要改变饮食习惯，避免病情严重化2.对症治疗：对于有食道出血的患者，进行止血治疗；出血合并症感染的患者，要进行抗菌治疗；同时要使用胃酸抑制剂和保护食道的保护剂，进食食道保护，避免胃酸过多，影响食道炎症严重
食道炎的病发很大部分与患者的不良生活习惯和饮食习惯相关，患者食道炎后患者更加要注意饮食和生活的调理，患者在饮食上要注意：1.有良好的饮食规律，进食时要细吞慢嚼，不能吃过烫的食物，要等温热的时候在进食，对于食道的伤害少；同时不能暴饮暴食，不酗酒，尤其是烈酒，要避免和浓茶、咖啡等对于食道刺激性比较大的饮品。饮食上以清淡食物为主，患病期间以易消化、软食物为主，不宜吃过硬的食物，导致食道损伤，造成食道压力过大
