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2009-05-03 11:46:50 我要投诉
含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高.由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了减少钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率.新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣,柑桔,柿子,杏子以及猕猴桃,刺梨,沙棘,黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素.柑桔和香蕉中的钾元素含量最高,不妨经常食用.
含钾较高的食物：玉米,韭菜,黄豆芽,莴苣,鲤鱼,鲢鱼,黄鳝,瘦猪,羊肉,牛肉,猪腰,红枣,香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间.
含钾很高的食物：各种豆类,豆腐皮,莲子,花生米,蘑菇,紫菜,海带,榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上.其次是山芋,马铃薯,笋,菠菜,黑枣,木耳,火腿,猪肉松,鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上.可多吃
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