银耳汤煮化了还能吃吗？
男 | 35岁 2022-04-20 11:20:40
4人回复
来自九江市
健康咨询描述： 我直接用的不锈钢锅放煤气灶上煮的，刚开始30分钟没化，后来加冰糖后又煮了10分钟化了，感觉还能吃吗
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医生回复区
2022-04-20 11:53:25 我要投诉
从图片来看的话，目前应该是可以口服的，不用特别担心，如果口味变了，建议尽量不要口服。平时不要吃隔夜饭菜，注意饮食作息规律，要经常熬夜，保持心情舒畅。银耳汤只熬了40分钟是可以服用的，如果没有糊，完全可以服用。
2022-04-20 11:51:00 我要投诉
这个东西时间比较长了可能就化了，至于说能不能吃这个，我们是不好确定的。只要没有糊了，没有什么其他问题应该就可以吃的，只不过是口味可能不太一样了而已。以后自己看好火候就行了。
2022-04-20 11:51:34 我要投诉
我认为可以吃，银耳煮了就要化软，你低第一次做这个吗？银耳里放点香米，花生，黑豆。，营养更丰富，吃的更爽口，光银耳有点单调，希望我的建议可以帮到你，祝你生活愉快。自己做饭吗，值得鼓励，疫情期间，锻炼生活能力。
以上是对“银耳汤煮化了还能吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
2022-04-20 11:52:11 我要投诉
银耳煮的火大了以后，可能会影响营养成分的吸收。之前的银耳是否用水泡过呢？如果水泡过了，银耳煮的时间是在10~20分钟比较合适。您是煮了40分钟。通常情况下煮的时间太久了，就不建议吃了。
2022-04-20 12:23
ask94331079bi
追问
我是直接不锈钢锅放电磁炉上煮的
2022-04-20 12:28医生回答：
如果已经泡过的，煮的时间比较长了。那就建议别吃了
2022-04-20 18:16
ask94331079bi
追问
泡20分钟而已，为什么不能吃呢？难道银耳煮久了有毒吗
2022-04-20 18:21医生回答：
煮久了可能营养价值就会丧失了。甚至可能会容易致癌，所以就不建议吃了。
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