３８岁，怎样保养皮肤，防止衰老？

      皮肤保养主要注意以下两方面的内容：少食肉类食品和多吃新鲜的蔬菜。少食肉类食品蛋白质是构成人体细胞的主要成分,一旦长期缺乏蛋白质,人的皮肤就会失去弹性,肤面粗糙,容貌显得格外苍老,说明蛋白质是人类必不可少的营养物质。于是,在传统观念的指导下,许多人就仅把肉类视为摄取蛋白质的重要来源。其实这是一种不完全正确的看法。因为在一定条件下,肉类及鱼、虾、蟹的蛋白质,很容易引起皮肤过敏,有损皮肤健康。另外,蛋白质、脂肪在人体内分解过程中,产生的硫酸、乳酸等酸性物质,使血液呈酸性状态,而这些酸性物质对皮肤和内脏均有强烈的刺激性,妨碍皮肤的正常代谢,影响皮肤的健美。普遍认为,皮肤的粗糙往往是血液肌酸含量的增高所造成的。因此,不少人主张荤食与素食合理搭配。根据人的生长发育的不同阶段调整肉食与素食的比例。一般而论,成年后多吃素食,尽可能多从植物蛋白中获得能防止皮肤粗糙的胱氨酸和色氨酸等,让皮肤的含水量维持在10%左右,可延缓皮肤衰老,改变皮肤粗糙状况。青少年时期则应适当多吃一些新鲜的肉类,摄入发育阶段所必需的动物蛋白。多吃新鲜蔬菜皮肤的粗糙通常是血液酸性偏高的结果,而新鲜蔬菜里的碱性无机盐如钙、钠、钾、镁等含量较高,经常不断地吃新鲜蔬菜,能使体内碱性物质充足,使体内的酸性物质迅速中和成无毒的化合物排出体外,血液维持在比较理想的弱碱性状态中,就可以保持皮肤的光滑滋润。可根据皮肤不同的类型来挑选蔬菜。如皮肤褐黑不白净,应吃冬瓜、竹笋、白萝卜、大白菜、黄豆制品等。这些蔬菜里含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入体内后可通过氧化还原的方式来洁净血液和皮肤。同时,还能降低胆固醇,有利于血管弹性的运动。所以这些蔬菜被誉为美容食品。如皮肤粗糙、周身遍布大小的毛囊角化性丘疹,应多食富含维生素A、D的蔬菜,如胡萝卜、莲藕、菠菜、黄豆芽等。在经济条件许可的情况下,可多吃些香菇、黑木耳、猴头等,以补充人体内必需的多种无机盐和微量元素,如钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌等。所有这些无机盐和微量元素都是维持皮肤健美不可缺少的重要物质。
      

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