1.首先,肥胖的病人应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重.一般控制在每天300克左右的主食量.如病人吃不饱可用蔬菜,豆制品补充,尽量养成吃八成饱的习惯.
2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉,肥肠,肚,因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,容易加重动脉硬化.
3.多吃优质蛋白质,如牛奶,鸡鸭(最好是野生的柴鸡),鱼类,蛋类(蛋黄应少吃),豆制品,少吃猪,牛,羊肉,且以瘦肉为好.
4.多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果,西红柿,山楂等;富含维生素B6的豆制品,乳类,蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜,豆类等
5.饮食应以清淡为主,避免过咸,最好不吃咸菜.因为吃得过咸,容易引起高血压脑血栓形成的原因
温馨提示:
要戒降烟酒,限制食盐摄入量,每天最好不超5克,同时饮食不要肥腻。劳逸结合,生活规律。
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