为什么闽南食管癌胃癌高发

      闽南地区食管癌和胃癌高发的原因：
      1. 饮食因素：闽南地区居民有食用咸鱼、咸菜的习俗， 摄入过多高蛋白、低纤维的饮食的人，罹患胃癌和食管癌的风险较高。
      2. 遗传因素：有一部分胃癌和食管癌患者有家族史，胃癌、食管癌具有明显的家族聚集性。
      3. 幽门螺旋杆菌感染：闽南地区是幽门螺旋杆菌的高发区，而幽门螺旋杆菌的感染与胃癌和食管癌有密切的关系。
      4. 环境因素：闽南地区的气候、水土等原因，可能和胃癌、食管癌的发生有一定的关系。例如水中铁的含量以及酸性程度等因素，可能和胃癌的发生有关，水土中亚硝酸盐、甲酸含量过高，以及水中存在的氮化物等成分，可能和食管癌的发生有关。
      5. 生活习惯：长期食用高温食物、咀嚼不充分的食物，以及长期饮酒者，胃部长期处于炎症状态，可能和胃癌、食管癌的发生有关。
      总之，闽南地区胃癌和食管癌高发是由多种因素综合作用的结果。为了降低这些癌症的发病率，居民应该改变不良的生活习惯，少吃咸鱼、咸菜等高盐食品，避免长期食用高温、咀嚼不充分的食物，同时注意个人卫生，加强锻炼，提高免疫力。总而言之，当在身体上出现这些疾病症状的时候，还是需要您进一步的去到医院进行检查检测。根据目前的实际状况来进行有效的调整和改善。目前身体症况一及变化避免对身体造成一定的影响和损伤。