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2023-09-18 08:09:40 我要投诉
吃豆腐时，有几点注意事项：
1. 豆腐虽好，但也不宜多吃。因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质，发烧、腹泻、肾脏病、痛风、肝肾功能不全等病人不宜多吃。
2. 豆腐用开水泡一下，可去掉多余的豆腥味，但不宜用开水煮太久，以免营养成分流失。
3. 豆腐本身是偏碱性食物，容易造成体内酸碱不平衡，所以不宜一次吃得太多。
4. 豆腐不含脂肪，并含有丰富的植物蛋白，能增强免疫力，并有降低胆固醇的作用，但要注意不要买到以石膏作为凝固剂的豆腐，石膏会干扰人体对钙质的吸收，慢性肾脏病患者不宜食用。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
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