花生芽是能吃的,原因如下:
1. 花生芽作为花生经过发的,它的营养价值非常高,它含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,还含有植物少有的白藜芦醇和异黄酮等成分,对人体的健康很有益处。
2. 花生芽本身是无毒的,并且是安全无害的,它只是花生经过发芽的产物,在食用时只需要用清水冲洗干净后就可以直接食用,也可以根据个人口味清炒、凉拌等。另外一个就是本身住院无毒的情况对身体造成影响比较小,所以说也不用过于担心,看一下具体变化情况有没有问题?
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