糙米的矿物质含量高吗

      是的，糙米的矿物质含量相对较高。以下是几种主要矿物质的含量及其原因：
      1. 镁：糙米中的镁含量较高，因为其含有丰富的植物纤维和维生素B族，这些元素有助于促进镁的吸收。
      2. 铁：糙米中的铁含量较高，因为其含有丰富的维生素B族和肌醇，这些元素有助于促进铁的吸收。
      3. 钾：糙米中的钾含量较高，因为其含有丰富的植物纤维和维生素B族，这些元素有助于促进钾的吸收。
      4. 磷：糙米中的磷含量较高，因为其含有丰富的植物纤维和维生素B族，这些元素有助于促进磷的吸收。
      5. 钙：糙米中的钙含量较低，因为其含有较少的植酸，但糙米中的钾和镁含量较高，这些元素有助于促进钙的吸收。
      它是属于健康的食物，对身体来说是有益的。