脂肪肝患者饮食要注意什么？

女 | 54岁 2024-06-15 15:40:42 1人回复来自

健康咨询描述：妈妈最近总觉得口干，口苦，肝区还有些隐痛，经常喝水，但还是觉得渴，去医院检查说是脂肪肝，饮食上要多加注意。

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刘正新首都医科大学附属北京朝阳医院主任医师擅长: 擅长：消化系统包括胃、肠、食管和肝、胆、胰等疾病的

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2024-06-15 15:45:20 我要投诉

      脂肪肝患者在日常饮食中应特别注意调整饮食结构，以促进肝脏健康。首先，建议采取低脂、低糖、高膳食纤维的饮食原则，多吃蔬菜、水果和全谷物，这有助于改善代谢和减少肝脏脂肪积累。适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉和豆制品，避免过多摄入动物脂肪和油炸食品。
      同时，应限制高胆固醇食物的摄入，如内脏和蛋黄，减少盐分摄入，以防水肿和高血压。保持饮食规律，避免暴饮暴食，少量多餐有助于减轻肝脏负担。此外，戒酒或减少饮酒量，因为酒精会加剧肝脏损伤。
      如果患者存在糖尿病或其他代谢性疾病，应积极治疗并控制这些疾病。定期监测体重和营养状况，并在必要时咨询营养师，制定个性化的饮食计划。重要的是，患者应在医生的指导下调整饮食，并根据肝功能的变化适时调整治疗方案。