急性肠胃炎患者在发病期间,肠胃功能比较虚弱,消化和吸收能力也会受到一定影响。此时,建议患者以清淡、易消化的食物为主,避免食用高脂肪、高蛋白的食物,以免加重肠胃负担。
酪蛋白是一种蛋白质,属于大分子物质,在消化过程中需要更多的时间和能量。因此,急性肠胃炎患者在发病期间不建议补充酪蛋白。
在急性肠胃炎恢复期间,可以逐渐增加食物的种类和摄入量,但仍需注意选择易消化、营养丰富的食物,如米粥、面条、鸡蛋羹、鱼肉等。同时,要注意饮食卫生,避免食用不洁食物和过期食品。
如果患者对蛋白质的摄入有特殊需求,建议在医生的指导下进行。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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