萎缩性胃炎患者主食主要是米糊、面汤、藕粉或者是粥。菜类没有限制,以清淡为主。
在主食方面,萎缩性胃炎患者尽可能以半流质食物为基础。因此建议米糊、米汤、粥、藕粉以及面汤、面食。这些半流质的食物可以达到保护胃黏膜的效果,避免反酸烧心。在烹饪面食时,应该以软烂为主。
蔬菜方面没有限制,以清淡为主,避免高脂肪高油的烹饪方式,可以选择水煮或者是炝拌。
萎缩性胃炎患者还可以喝一些羊奶或者牛奶,至于在饮食上有哪一些禁忌事项,还需要严格按照医生的嘱咐。
温馨提示:
饮食上应注意清淡,多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
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