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2024-11-25 17:06:01 我要投诉
维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它在人体中起着至关重要的作用，包括促进胶原蛋白的合成、增强免疫系统功能、提高铁的吸收以及作为抗氧化剂保护细胞免受自由基的伤害。
维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、辣椒和绿叶蔬菜等。由于维生素C在加热和长时间储存过程中容易分解，因此食用新鲜食材是获取足够维生素C的最佳方式。
除了通过饮食摄取外，维生素C也可以通过补充剂形式摄入。市面上常见的维生素C补充剂有片剂、胶囊和泡腾片等多种形式。在选择补充剂时，应注意遵循产品说明或医生建议的剂量，避免过量摄入可能导致的副作用，如腹泻或胃部不适。
总之，维生素C是一种对人体健康至关重要的营养素，它不仅有助于维持身体的基本生理功能，还能增强免疫力，预防多种疾病。通过均衡饮食和必要时的补充剂使用，可以确保获得足够的维生素C，从而维护身体健康。
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