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2025-01-17 15:48:59 我要投诉
一般情况下，感染禽流感病毒的禽类不可以吃。
禽流感病毒可通过禽类传染给人类，感染病毒的禽类其体内存在大量病毒。当食用这些被感染的禽类时，病毒很可能随着食物进入人体，从而引发人体感染禽流感。而且，禽流感病毒在普通的烹饪过程中，若未达到足够的温度和时间，很难被完全杀灭。一旦病毒存活并进入人体，就会对人体健康造成严重威胁，可能引发发热、咳嗽、呼吸困难等症状，甚至危及生命。
感染禽流感病毒的禽类，其肉质和内部器官的状态也发生了改变，营养成分可能被破坏，食用价值降低。同时，病毒在禽类体内的繁殖可能导致禽类出现病变，食用这样的肉对人体健康存在诸多潜在风险。
在日常生活中，购买禽类产品要选择正规渠道，确保来源安全。烹饪禽类食物时，务必将其彻底煮熟煮透，以最大程度降低感染风险。如果对禽类产品的安全性存在疑虑，最好咨询专业人士的意见，以保障自身健康。
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