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2025-02-27 10:09:58 我要投诉
通常情况下，糖尿病患者能吃糙米。
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，其口感较粗，质地紧密，升糖指数比精米面低。因为糙米保留了大量膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，在胃肠道内消化吸收速度相对较慢，不会引起血糖的迅速上升，有助于血糖的平稳控制。同时，糙米富含的膳食纤维还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对控制体重也有一定帮助，而合理控制体重对于糖尿病患者的血糖管理十分重要。
糙米中的多种营养成分对糖尿病患者的整体健康有益。比如，其中的维生素B族有助于维持神经系统的正常功能，矿物质如镁等对心血管健康有积极作用，能在一定程度上降低糖尿病患者并发心血管疾病的风险。
糖尿病患者食用糙米时，要注意合理烹饪，避免煮得过于软烂导致升糖指数升高。要根据自身血糖情况，适量食用，结合其他食物，做到营养均衡。若食用后血糖出现明显波动，应及时咨询医生调整饮食方案。
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