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2025-02-25 11:33:25 我要投诉
通常吃生白果会中毒。
白果即银杏的种子，含有多种对人体有害的成分，比如银杏酸、银杏酚等有毒物质。这些物质在生白果中含量相对较高，进入人体后，可能会对神经系统、消化系统等造成损害。神经系统方面，可能导致头痛、头晕、抽搐等症状；消化系统则可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。尤其是儿童，身体发育尚未完全，肝脏和肾脏的解毒功能相对较弱，食用少量生白果就可能引发中毒现象。
虽然白果在经过炮制后，有毒成分会有所减少，在一定程度上可作为中药材使用，具有敛肺定喘、止带浊、缩小便等功效。其原理在于白果中的有效成分能够作用于人体的呼吸系统、泌尿系统等，调节相关生理功能。但这是在严格遵循药用规范的前提下。
在日常生活中，不要随意食用生白果。即便食用熟白果，也需控制量，不可过量食用。对于儿童，更要加强监管，避免其误食生白果。如果不确定白果的食用方式和安全性，最好咨询专业人士，确保食用安全，防止因不当食用白果而对健康造成不良影响 。
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