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2025-02-19 12:14:10 我要投诉
通常情况下，豆奶粉结块后不建议再喝。
豆奶粉结块主要有两方面原因。一方面可能是受潮引起的。当豆奶粉所处环境湿度较大时，水分会进入豆奶粉中，使其颗粒吸收水分后粘连在一起形成结块。在这种情况下，豆奶粉很可能已经滋生了细菌、霉菌等微生物。这些微生物在适宜的湿度条件下大量繁殖，食用后可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状，对人体健康造成危害。另一方面，可能是存放时间过长导致的。即使在干燥环境下，长时间存放也可能使豆奶粉的成分发生变化，营养成分流失，品质下降。
豆奶粉正常时富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，能为人体提供营养，增强体质。但结块后的豆奶粉其营养成分被破坏，还可能产生有害物质，所以一般不宜饮用。
为了保证豆奶粉的品质和食用安全，应将其存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮。购买豆奶粉时也应注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的产品。若发现豆奶粉有异味、结块等异常情况，最好不要食用。
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