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2025-03-06 08:21:25 我要投诉
豆腐皮通常被认为是凉性的。从中医理论来看，凉性食物一般具有清热、泻火、解毒等作用，能减轻或消除热证。豆腐皮味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。它富含蛋白质、多种微量元素等营养成分，适量食用有助于清热润燥、生津止渴等。在夏季或体内有热时，食用豆腐皮可以起到一定的清热解暑作用，比如缓解口干舌燥、小便短赤等症状。同时，豆腐皮还具有一定的利水消肿功效，对于水肿患者有一定的辅助治疗作用。但每个人的体质不同，对食物的寒热属性感受也会有所差异。如果本身脾胃虚寒、容易腹泻的人群，过量食用豆腐皮可能会加重脾胃负担，导致不适。食用豆腐皮时应根据自身情况适量食用，如有不适或疑问，可咨询专业医生或中医师的意见。
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