痛风发作可以豆皮吗

保密 | 0个月 2025-03-12 01:08:28 1人回复来自

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罗文才哈尔滨医科大学附属第一医院副主任医师擅长: 感冒,一氧化碳中毒,外感发热,原发性高血压,脑梗死帮助网友：66153

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2025-03-12 11:42:13 我要投诉

通常痛风发作时不可以吃豆皮。

豆皮是一种豆制品，它含有一定量的嘌呤。痛风是由于体内尿酸代谢紊乱，导致尿酸盐在关节及周围组织沉积而引发的疾病。而尿酸是嘌呤代谢的终产物，当痛风发作时，食用豆皮等含嘌呤的食物，会使体内尿酸生成增加，进而加重痛风的症状，比如导致关节疼痛、肿胀等症状加剧，延长发作时间，不利于病情的缓解和恢复。

豆皮本身有一定的营养价值，它富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，在平时适量食用，对于补充人体营养、促进肠道蠕动等有一定益处。但在痛风发作这个特殊时期，就需要严格控制嘌呤的摄入。

痛风患者在病情稳定期，可根据自身血尿酸水平，在医生的指导下，适量选择一些低嘌呤食物。饮食上应尽量保持清淡，避免饮酒，尤其是啤酒，同时要多喝水，以促进尿酸的排泄。若痛风症状严重，应及时就医，按医生的建议进行规范治疗。

挂号科室：风湿免疫科

温馨提示：
注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单... 更多>>

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