小鸡瘟疫死亡后，高温处理过的鸡肉能否安全食用？
保密 | 0个月 2025-03-17 01:38:36
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健康咨询描述： 小鸡得了瘟疫病死，这样的鸡肉能够经过高温处理以后再吃吗？
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2025-03-17 01:40:39 我要投诉
一般情况下，小鸡因瘟疫病死，即使经过高温处理，也不建议食用。因为瘟疫可能是由多种病原体引起的，有些病原体在高温下可能仍然存活，并且其产生的毒素也不一定能被完全破坏。食用这样的鸡肉存在感染疾病的风险，可能会对人体健康造成严重危害。为了健康，建议将病死的小鸡进行无害化处理，避免食用。同时，要加强对家禽的防疫和管理，防止类似情况的发生。
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