冬天酸奶加热会破坏益生菌吗？

保密 | 0个月 2025-04-01 08:27:48 1人回复来自

健康咨询描述：冬天喝酸奶能加热吗？听说加热会破坏掉益生菌

投诉

其他类似问题

ask68234362no 其他

微信扫一扫，随时问医生

2025-04-01 08:28:52 我要投诉

酸奶中的益生菌在一定温度范围内才能保持活性。一般来说，加热酸奶确实可能会对其中的益生菌产生一定影响，温度过高时会破坏益生菌的结构和功能。

不过，如果您觉得冬天直接喝酸奶太凉，可以将酸奶放在温水里稍微加温一下，水温最好控制在 40℃左右。这样既能让酸奶不凉，又能最大程度地减少对益生菌的破坏。但不要将酸奶加热至过高温度，也不要用微波炉加热，以免影响酸奶的品质和营养。

本品用于湿热瘀滞所致的带下病。...[说明书]

本品用于跌打损伤，跖骨、趾骨骨折，瘀血肿痛，吐血...[说明书]

医生在线免费咨询