保温过后的菜吃了有没有影响非常担心

保密 | 0个月 2025-04-05 20:32:27 1人回复来自

健康咨询描述：有一些绿色菜一保温过后颜色就变了看过去有些黄都不是刚炒出来那样新鲜绿色的了吃了有没有影响究竟可不可以食用怕吃坏

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高磊 赤峰学院附属医院(含红山院区) 主治医师擅长: 感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘、糖尿病，甲亢等疾病的诊帮助网友：10461

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2025-04-05 20:34:24

营养流失：新做出来的饭菜口感比较好，里面的营养物质也比较丰富。做熟的饭菜放于保温桶内，短时间内不会变质，但是存放的时间比较长时，饭菜里面的营养物质会逐渐流失。因此经常吃保温桶里的饭菜，可能会导致营养不良。尤其是处于生长发育期的儿童、青少年，经常吃保温桶里的饭菜，可能会对身体的生长发育造成一定影响

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