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2025-06-09 01:22:02 我要投诉
一般来说，海鱼是发物。
海鱼被认为是发物，主要是因为其含有丰富的蛋白质、组胺等成分。组胺是一种生物活性物质，部分敏感人群在食用海鱼后，组胺会使人体的毛细血管扩张、血管通透性增加，从而引发一系列过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等，还可能出现呼吸道症状，像打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等，严重的甚至会导致呼吸困难。
不过对于大多数身体健康、非过敏体质的人而言，海鱼有诸多益处。海鱼富含优质蛋白质，这种蛋白质含有人体所需的多种必需氨基酸，有助于身体的生长发育、组织修复和维持正常的生理功能。同时，海鱼中的不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3脂肪酸，对心血管系统有保护作用，能降低血脂、预防血栓形成，还对大脑和眼睛的健康有益，可提高记忆力、预防视力下降等。
在食用海鱼时，若本身是过敏体质，尤其是对海鲜过敏者，应谨慎食用。有痛风、高尿酸血症等疾病的人群，由于海鱼中嘌呤含量较高，也需控制摄入量，根据自身身体状况合理选择。
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