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感染诺如病毒可以吃淡水鱼吗

保密 | 0个月 2025-09-14 01:21:19 1人回复 来自

健康咨询描述: 感染诺如病毒可以吃淡水鱼吗

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汪余勤
汪余勤 上海交通大学医学院附属新华医院   主任医师 擅长: 擅長难治性反流性食管炎,消化性溃疡,疑难肝胆胰疾病
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2025-09-16 09:09:51 我要投诉
      

感染诺如病毒通常可以适量吃淡水鱼。

诺如病毒感染后,消化系统较为脆弱,饮食需遵循清淡、易消化原则。淡水鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,且肉质鲜嫩,相较于其他肉类,更易于消化吸收,可为身体补充能量和营养,有助于身体恢复。

不过,烹饪淡水鱼时要特别注意方式。应选择清蒸等清淡做法,避免油炸、油煎或加入过多辛辣调料。油炸、油煎会使鱼肉变得油腻,增加肠胃消化负担;辛辣调料则可能刺激肠胃,加重诺如病毒感染引发的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

食用淡水鱼时要确保鱼的新鲜度,避免食用变质的鱼,以免加重身体不适。在感染诺如病毒期间,除了合理选择食物,还需注意饮食卫生,餐具要严格消毒,饮用水要选择烧开的热水。同时,要注意休息,保证充足睡眠,让身体有足够的精力对抗病毒,促使身体尽快康复。若症状严重,务必及时就医并遵循医生的饮食建议 。


      
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