您好,高脂肪类食物分为油脂类的和红肉类的.
油脂类——油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物.比如植物中的核桃,芝麻.油炸食品,肥肉,动物内脏,奶油制品.
红肉类——猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,兔肉和蛋类等为代表的红色食品,其主要成分为高蛋白,高脂肪,故称高脂肪,高蛋白食物.
高热量食物大约有十种: ①动物脂肪.包括肥膘,肉块,奶油,鱼油,蛋黄. ②植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.
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