肾病患者是否可食用豆制品

      你好,对于肾病综合症患者的蛋白质摄入量有一定的要求,既不可严格控制蛋白质摄入量,又不可过分强调高蛋白饮食,因为血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降,易发感染,水肿反复,加重病情,而高蛋白饮食可引起肾小球的高滤过,久之则促进肾小球硬化.主张肾功能正常的肾病综合症患者,每日蛋白质的摄入量以1g/公斤体重为宜,而且要以优质蛋白为主. 如果肾脏病患者没有水肿或高血压的情况不必限盐,可与正常人一样每日进盐10克,限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者,因为不限制盐可加重水钠潴留,使水肿难以消退,引起血压升高.一般每天,控制盐在2-3克,尿少,血钾升高者应限制钾盐摄入量. 一般而言,若水肿明显时,除进食以外,水的摄入量最好限制在500-800ml/日较为适宜. 患尿路感染之后,为避免和减少细菌在尿路停留与繁殖,患者应多饮水,勤排尿,以达到经常冲洗膀胱和尿道的目的. 肾病患者应忌食辛辣刺激食物及海腥发物,如鹅,公鸡,猪头肉,带鱼,黄鱼等,忌食煎炸食物,戒除烟酒,浮肿明显者宜多食萝卜,冬瓜,西瓜,黑豆,丝瓜等,兼见血尿者,宜食莲藕,白茅根,花生,茄子；伴高血压者宜食芹菜,菠菜,木耳,豆芽,玉米等.