1)乳腺癌的患者饮食原则如下:①配合治疗要灵活.乳腺癌的病人在手术前后努力进餐,增补营养.在放疗期间,病人的饮食应力求清淡适口,不宜多进厚味腻胃之品.②合理安排巧烹调.乳腺癌病人在完成治疗计划之后,适当选食对防治乳癌有益的食品,对治疗乳腺癌是十分必要的.多吃些海产品:紫菜,海带,海蜇,海参,淡菜,牡蛎等.豆类:绿豆,赤豆,绿豆芽等.菜:芋艿,荸荠,茭白,冬瓜,口蘑,猴头菇,香菇,番茄等.水果:橘子,苹果,山楂,鲜猕猴桃等.其他:乌龟,甲鱼,黑鱼,薏米,木耳等食品③治疗期间应视病情选服白参或西洋参,治疗结束后每值冬令,仍可进补参类④饮食要有节,不宜过量.过度营养及肥胖对治疗乳腺癌,有不利影响.在乳腺癌病人治疗后的长期生活中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节不过量的原则.在饮食安排上,对每天的总摄入热量,脂肪以及糖的量都要做到胸中有数,切忌暴食暴饮.(2)乳腺癌病人辨证选食方法如下:①卵巢机能失调可用海马,海参,乌骨鸡,蜂乳,哈士蟆;②增强免疫,抗复发,可用牛蒡菜,桑椹子,猕猴桃,芦笋,南瓜,虾皮,蟹,青鱼,大枣,洋葱,韭菜,大蒜,西施舌,对虾,薏米,菜豆,山药,蛇,香菇,香蕈 ③抗感染,抗溃疡,可用甲鱼,鲫鱼,鲨鱼,青鳞鱼,石莼,鲎,珠母贝,蛎菜,刀鱼,带鱼,海鳗,江豚,海蚯蚓,茄子,金针菜,芜菁,白果,葡萄,马兰头,苋菜,油菜,陈小粉,香葱 ④消水肿,可用薏米,丝瓜,赤豆,鲫鱼,塘鳢鱼,鲮鱼,海带,泥鳅,黄颡鱼,芋艿,葡萄,田螺,红花,荔枝,荸荠;
⑤止痛,防乳头回缩,可用茴香,大蝼蛄虾,海龙,橘饼,榧子,柿,橙,鲎.
温馨提示:
不明原因的乳晕皮肤水肿、乳头回缩以及乳房皮肤局限性凹陷等,均需认真查清原因,早发现和早治疗。
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