糖尿病人吃哪些食物好

      糖尿病饮食规则是： (1)控制每日摄入所有食物的总热量,以达到或维持理想体重为宜,注意防止低血糖. (2)使用食品交换法,科学制定糖尿病食谱平衡膳食以达到足够营养,合理安排各种营养物质在糖尿病食谱中的比例,糖尿病人可以适量吃水果. (3)低脂肪,适量优质蛋白质,高碳水化合物饮食.其中高碳水化合物是指适量放宽对主食的限制,对单糖,双糖,糕点和甜食予以限制,必要时以无糖食品来代替.
      

      糖尿病病人的饮食禁忌
      忌食：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如果糖,糕点,果酱,蜂蜜,蜜饯,冰激凌等.
      少食：土豆,山药,芋头,藕,洋葱,胡萝卜,猪油,羊油,奶油,黄油,花生,核桃,葵花子,蛋黄,肝肾,脑.
      宜食：粗杂粮如荞麦,燕麦片,玉米面,大豆及豆制品,蔬菜
      
      以上是对“糖尿病人吃哪些食物好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      对糖尿病人来说,甜品基本不碰,米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么?,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖,蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等；最好也不要饮酒.糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢.如玉米,小麦,白菜,韭菜,豆类制品.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含钙的食物.缺钙能促使糖尿病人的病情加重.如虾皮,海带,排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等.富含硒的食物.硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性.如鱼,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它们能降低血糖,改善糖尿病症状.富含维生素B和维生素C的食物.补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变,肾病有利.如鱼,奶,白菜,豆类以及青菜,芥菜,甘蓝,青椒,鲜枣等.此外,南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃.糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病,因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致,进而糖大量从尿中排出,呈现多饮,多尿,多食,消瘦,头晕,乏力等症状.糖尿病可进一步引发全身各种严重的急,慢性并发症,造成体内许多系统受损,特别是对血管和神经.糖尿病已成为当今人类健康的3大杀手之一,严重威胁人类的健康.其中,糖尿病足是最常见的并发症之一,往往导致患者残疾甚至死亡.
      

      蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病有益.糖尿病人选择品种时,宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜.进食量较大时,应扣除相应量的主食.一般来说,对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制.每进食500-700克闫主食约25克.这些蔬菜包括大小白菜,油菜,鸡毛菜,菠菜,芹菜,韭菜,雪里蕻,莴笋,西葫芦,冬瓜,黄瓜,西红柿等.
      糖尿病人对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制.每进食200-400克应闫主食25克.这类蔬菜包括卷心菜,蕹菜,苋菜,丝瓜,茭白,冬笋,白萝卜,胡萝卜,大葱,洋葱,豆角,四季豆等.糖尿病人对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制,并详细计算营养成分从主食中扣除.这类蔬菜包括马铃薯,芋头,藕,大蒜,豌豆,蚕豆等.
      粗粮对糖尿病的控制十分有利,这类食品比例减少,也是造成肥胖,高血压,糖尿病的原因之一.所以,应该鼓励糖尿病人食用粗粮,返朴归真.当然,如果天天顿顿都吃粗粮,对不少人来说是难以接受的,那样吃反倒不能持久,所以最好是混凝土合食用,比如说每天吃1,2顿粗糖,或者每顿吃一半粗粮等等.
      
      

      糖尿病患者的饮食只要在控制好总摄入量的情况下,什么都可以适当的吃.低糖,低脂,清淡饮食,少食多餐,多吃绿色蔬菜等,如血压高应该低盐,但量和热量需要控制好.可以多吃高纤维食物,促进含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.机体的糖代谢.如玉米,小麦,白菜,韭菜,豆类制品.南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃.
      

      第一条原则：高热量饮食要节制.碳水化合物,脂肪,蛋白质是热量的来源,存在于日常的各种食物当中,对于高热量的点心,巧克力等,大家都知道要少吃.但是,您知道吗?选择看似热量不高的水果,蔬菜也要注意,有很多的蔬菜含有大量的碳水化合物,像胡萝卜,玉米,土豆,豆角等,如果想吃的话,也最好少吃,要定量.那么,其他像宽叶的蔬菜,由于含有大量的植物纤维和维生素,就多多益善.
      第二条原则：控制饮食总热量.饮食上,要将主食,副食,零食,饮料,还有炒菜油的热量全部计算在内.您别以为零食不起眼,２０粒花生米或者３０粒瓜子的热量相当于一两米饭或１０克油,而我们健康人每天只需要30克油就足够了.那究竟我们每天要吃多少东西呢?我们需要主食４～５两,肉蛋等３～５两,油１～２勺,蔬菜１～１?５公斤.当然了,这个食物量是相对而言的,每一个人根据不同的身体状况和劳动强度,需要摄入的热量也不一样.所以,如果您是一个慢性病患者,或者是肥胖的人,建议您最好请一个营养师来根据您的情况来为您制定一个合理的饮食方案.
      第三条原则：多样选择,营养均衡.食品里面的营养成分要合理搭配,如果控制主食,一天不能少于３两.因为主食的主要成分为碳水化合物,它是刺激胰岛素分泌的必需品.营养均衡需要糖,蛋白质,脂肪三方面合理搭配.
      
      
      以上是对“糖尿病人吃哪些食物好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      糖尿病饮食应注意：
      主张低热量,低糖,低盐,低胆固醇饮食.增加膳食纤维,维生素,微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化.
      （一）主食：多种粗杂粮比精制食品更好.
      （二）副食；不可超过主食量.
      1,肉类——只吃瘦肉,筋腱2个部位,其它部位均不宜食.水产品最优,禽类次之,牛,羊,狗,兔等畜肉类也宜.
      2,豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量.
      3,蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄.
      4,奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好.
      5,食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克.
      （三）蔬菜类：与主食配合,不可取代主食.
      1,宜多食苦瓜,冬瓜,洋葱,芹菜,嫩南瓜,黄瓜,西红柿,豆芽,大蒜,菠菜（带根）,海带,紫菜及食用菌类.
      2,其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜.
      （四）禁用之物
      禁用纯糖,糖果,蜂蜜,普通糕点.
      禁用肥肉,动物油,动物内脏,鱼籽,动物脑,骨髓,动物血,油炸食物等.
      禁用地下生长的块根类,如：土豆,地瓜,茅芋头,藕等薯类等.
      不吃老南瓜.
      （五）慎用之物 ：水果,咸菜,酒类.