为什么科学上建议宝宝只吃蛋黄比较好呢?

      这个时候可以整个鸡蛋都吃的,蛋黄含铁比较丰富
      一天一个鸡蛋就可以补充鸡蛋所含有的营养成份的
      平时辅食小米粥·鸡蛋汤·面条·菜泥和肉末都可以的
      

      蛋黄与蛋白都是优质的蛋白质,消化吸收率都很高.但是蛋黄与蛋白的营养成分有较大差异,蛋白以清蛋白为主；蛋黄除了含有丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微量元素特别是铁,磷及维生素Ａ,Ｄ,Ｂ,Ｅ.
      １岁以内,４个月以上的婴儿,一般从四分之一开始,适应后逐渐添加到１至１个半.５岁以上小儿开始使用全蛋.鸡蛋属于异体蛋白容易引起过敏反应,主要是卵清蛋白过敏,应避免幼儿食用蛋清,甚至全蛋,逐渐少量地食用蛋黄,以达到脱敏的目的.蛋黄含有的营养成分对幼儿生长发育,强壮体质及大脑和脑神经系统的发育,增强智力都有好处