那个孜然有什么不好的哦？我们常

保密 | 0个月悬赏20个健康币 2009-09-19 23:04:16 2人回复来自成都市

健康咨询描述：那个孜然有什么不好的哦?我们常吃有哪些坏处?

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高聪麻城市龙池桥办事处卫生院医师擅长: 原发性高血压,糖尿病,脑梗塞,慢性心力衰竭,慢性支帮助网友：2355

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2009-09-19 23:24:31 我要投诉

孜然是我们常用的一种调料但是对于这类调料我们最好是不要过于的食用,这样会导致我们出现一些不好的症状.孜然其实是一种含有挥发性油和脂肪酸.我们其实不要认为孜然只是美味的调料其实还是可以具有醒脑通脉,降火平肝,增进食欲,去腥解腻等都是较好的.所以我们可以用来调味佳肴可以防腐杀菌.我们平时在生活中可以适当的食用对于我们是很好的.

李华辽宁省朝阳市中心医院副主任医师擅长: 颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、膝关节炎、顽固性头痛帮助网友：80336

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2009-09-19 23:31:29 我要投诉

      您好；孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,原产于中亚,伊朗一带,我国新疆引进栽培.孜然口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调牛,羊肉等,是烧,烤食品必用的上等佐料,也是配制咖喱粉的主要原料之一.
      优质孜然大都呈黄绿色,香辣味浓郁,无霉变,无杂质.
      相关人群一般人群均可食用,便秘,痔疮患者少食或不食

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