健康咨询描述:
主要症状:体质弱,高三学习累
发病时间:
化验检查结果:
曾经的治疗情况和效果: 请问每天早晨用开水冲鸡蛋水加白糖有营养吗?能提高免疫力吗?谢谢!
鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌.在日常饮食中,鸡蛋与白糖,豆浆,兔肉同吃,是几个最大的误区.很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯.其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物.这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用.早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯.豆浆性味甘平,含植物蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用.但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值.鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃.《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢.”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻.
吃完鸡蛋后不要立即饮茶!
有些人吃完肉食,鸡蛋,海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”,“消化”.其实,这种做法是不科学的.因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康.
生活小提示:忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振,全身无力,肌肉疼痛,皮肤发炎,脱眉等症状.鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收.未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化,吸收.
鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻.因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋.
生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收.生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液,胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振,消化不良.
现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合.注意要用滚烫的开水,最好把鸡蛋搅匀再倒水.
饮水机的水一般只能烧至85℃~90℃,没有达到沸腾的程度.用这样的水来冲鸡蛋是冲不熟的,食用半熟的鸡蛋很容易拉肚子.据美国食品研究中心的一项研究发现,在没有煮熟的蛋中,含有对人体有害的细菌.
说到营养价值的话还是牛奶高
以上是对“用开水冲鸡蛋加白糖有营养吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
可以的,有营养,可以作为常规性的饮用.当然要考虑鸡蛋的质量,最好是散养的跑山鸡,或者家庭养的鸡蛋,加死了添加剂的鸡蛋可能不是太好.
治愈免疫问题,是个笼统的大问题.营养全面,运动适度保持,体质好了,一般免疫能力就会加强.但不适说鸡蛋就是能够增强免疫,它仅仅是一个方面,因为免疫是个多方位的整体.
有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养.其实,吃生鸡蛋坏处多多,对人的健康是十分有害的. 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白.前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化,吸收.后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质. 但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收. 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收.而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收. 大约10%的鲜蛋带有致病菌,霉菌或寄生虫卵.用开水冲鸡蛋喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病.如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒.新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒.民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病.这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡. 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋.
首先,早晨用开水冲鸡蛋加白糖有营养,但并不是这样就可以提高免疫力.建议你每天早上一定要营养全面,不能你吃这个做早餐.每天一袋奶也是必需的,奶中含有丰富的营养成分.
其次,在忙碌的学习之中每天也要坚持锻炼,例如每天坚持跑步,不会浪费你太多时间,但是绝对有利于提高免疫力.有好的身体才能更有精力学习,才能事半功倍.
最后,学习紧张但心情一定不要太紧张,要学会自我放松,这样的状态投入到紧张的学习之中,你肯定会有收获!预祝考出好成绩!
没有.当然是运动了.
要保证好营养,以及合适的增减衣服,体质弱嘛,当然不能感冒了.
然后每天抽出时间运动,最好是早上或者晚饭后1小时,持之以恒,身体自然就变强了.
以上是对“用开水冲鸡蛋加白糖有营养吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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