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牛奶是属酸性还是碱性

保密 | 0个月 2009-10-19 11:22:43 4人回复 来自

健康咨询描述: 在商场买的蒙牛酸酸乳牛奶是属酸性还是碱性

医生回复区

张晓辉
张晓辉 浙江大学医学院附属第二医院   主治医师 擅长: 肺癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌、宫颈癌等常见恶性肿瘤 帮助网友:4691
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2017-11-27 16:15:45 我要投诉

      是呈酸性,里面的乳酸菌在发酵时会产生乳酸。牛奶是弱碱性的,经过发酵之后就是酸性,酸酸乳有助消化,所以酸酸乳属于酸性食物。
      

上帝之手007
上帝之手007 其他 帮助网友:500称赞:30
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2009-10-19 13:19:57 我要投诉

      你好
       牛奶是弱碱性食物,与人体酸碱度适合 所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠,钙,镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等.一些食物中含有较多的非金属元素,如磷,硫,氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物.如猪肉,牛肉,鸡肉,鸭,蛋类,鲤鱼,牡蛎,虾,以及面粉,大米,花生,大麦,啤酒等.
      

文沙沙医生
文沙沙医生 其他 帮助网友:205称赞:16
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2009-10-19 13:23:28 我要投诉

      牛奶是碱性,酸牛奶是酸性.酸奶是用乳酸菌发酵而成,乳酸使PH降低是酸性.牛奶是酸性食物,是弱酸性! 所以肚子饿喝牛奶对胃不好啊.
      
      以上是对“牛奶是属酸性还是碱性”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

赵泽雪
赵泽雪 淮安市第一人民医院   医师 擅长: 心血管内科疾病神经内科疾病普通内科疾病 帮助网友:10067称赞:693
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2009-10-19 13:53:21 我要投诉

      你好,牛奶是碱性,酸牛奶是酸性.酸奶是用乳酸菌发酵而成,乳酸使PH降低是酸性.牛奶是酸性食物,是弱酸性! 所以肚子饿喝牛奶对胃不好啊.牛奶是弱碱性食物,与人体酸碱度适合 所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠,钙,镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等.一些食物中含有较多的非金属元素,如磷,硫,氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物.如猪肉,牛肉,鸡肉,鸭,蛋类,鲤鱼,牡蛎,虾,以及面粉,大米,花生,大麦,啤酒等.玉米和芝麻都是碱性食物,食品中钙,铁,钾,镁,锌等金属元素含量较高,在体内经过分解代谢后最终产生碱性物质,这类食品就叫碱性食品(或称食物,或成碱食品).生男生女是只能顺其自然的,不要靠盲目改变阴道的酸碱平衡度来达到生男孩的目的的,这样对怀孕是会造成影响
      

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