胆结石动完手术能吃核桃吗？..

      能.
      胆结石手术现在都是做胆囊切除术,仅切除胆囊,而对腹腔内的其它器官没有影响.胆囊在人体的主要功能就是储存胆汁,当未进食时,胆汁进入胆囊,当进食特别是脂肪食物时,胆囊收缩,胆汁排出;胆囊还有一定的浓缩胆汁的功能.胆汁中主要的成分是胆盐,对脂肪的消化有很重要的作用.所以,胆囊切除术后对进食脂肪类食物的消化有部分影响,而核桃食物不属于脂肪类的食物,没有影响,所以,胆囊切除术后可以吃核桃.
      

      可以啊.
      建议最好的食用方法,特别是胆手术后的病人.
      核桃仁+食盐+水（刚刚淹到核桃）然后上锅蒸了吃,坚持吃二十多天,效果很好.