孩子缺锌吃什么食物

      补锌主要是通过饮食补充.食物中含锌量多的食物有牡蜗,麦芽,其次是瘦肉,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等.只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上.
      
      

      锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响.儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙,毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食.有的儿童喜欢吃火柴棍,生面粉,泥土,砂粒,纸皮和烟头等,就是缺锌所致.此外,儿童缺锌还容易患感冒,肺炎和支气管炎等呼吸道疾病.
      儿童缺锌主要与饮食有关,比如：婴儿母乳喂养期间,未能及时添加含锌元素辅食；植物类含锌量较肉蛋,奶少,儿童如偏食,厌食,少喝奶或不吃鸡鱼肉,蛋类,也容易造成缺锌.此外,有的儿童长期患肠道疾病,如慢性腹泻等,也会妨碍锌吸收.
      预防儿童缺锌的有效办法是：提倡母乳喂养,给幼儿及时添加含锌辅食,或辅以适量强化含锌奶粉或奶.适量增加瘦肉,鱼,蛋,奶等含锌较高食品的摄取,要纠正偏食毛病.儿童患胃肠道疾病须早治,以免影响锌吸收.必要时可服用锌剂,但用药量及疗程应遵医嘱.
      儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：
      1,吃三豆粥
      取绿豆,黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成.
      2,吃猪胰泥
      将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用.
      3,吃果子糊
      将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可.
      4,吃苹果泥,喝苹果汁
      将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁.
      此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些.
      祝你健康!