空腹喝半熟鸡蛋可以吗?

      病情分析：
      这样喝半熟的鸡蛋对身体是有影响的.
      指导意见：
      不易吃生鸡蛋的原因：
      1 鸡蛋表面往往有沙门氏菌污染,在打鸡蛋时可能污染到蛋清；
      2 鸡蛋生吃时,因为蛋清中有卵抑制剂等成分的存在,蛋白质消化率不足50%；
      3 鸡蛋生吃时,因为蛋清中含有大量生物素结合蛋白(avidin),会严重妨碍生物素的吸收利用.生物素是一种重要的B族维生素,它平日不易缺乏,除非吃很多生蛋清.缺乏生物素的时候,指甲发脆,头发脱落,皮肤出疹或损害.
      生活护理：
      你的情况是属于身体吸收不好引起的,建议到医院用中药来调理下为好,是可以好转的,祝早好.
      

      鸡蛋在形成过程中,细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体.母鸡下蛋时,鸡粪污染蛋壳,细菌经气孔进入蛋体内,也使鸡蛋带菌.鸡蛋蛋白凝固温度是85℃左右,半熟的鸡蛋不能将细菌杀死.因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃半熟的鸡蛋.