健康咨询描述:
                    腹泻
09 12 6日 食用有味木耳  是否中毒                
曾经的治疗情况和效果: 未治疗
想得到怎样的帮助:食用在常温下5天的木耳是否会中毒
                                          病情分析:
      新鲜木耳中含有一种化学称号为“卟啉”的特别精神.
      指导意见:
      由于这种精神的具有,人吃了新鲜木耳后,经阳光映照会发作动物日光性皮炎,惹起皮肤瘙痒,使皮肤表露部分呈现红肿,痒痛,发作皮疹,水泡,水肿.
      相比起来,干木耳更安全.由于干木耳是新鲜木耳经过曝晒处置的,在曝晒进程中大部分卟啉会被分解掉.
      食用前干木耳又要用水浸泡,这会将亏损的毒素溶于水,使干木耳最终无毒,但要留意的是,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,才干最大程度析走无害精神.
       
                                                                          
                                          病情分析:
      木耳,别名黑木耳,光木耳.真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科.东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎,杨,榕,槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生.目前人工培植以椴木的和袋料的为主.功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用.同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发,谷壳,木渣,沙子,金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山,化工和纺织工人不可缺少的保健食品.它对胆结石,肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能.黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用.它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌.适合人群:所有人都可食用.适用量:每次15克
      温馨提示:干木耳烹调前宜用凉水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃.鲜木耳含有毒素不可食用.黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用.孕妇不宜多吃.
      指导意见:
      新鲜含有毒素不可食用,一般干的木耳经过凉水泡发后可以消除毒素,放心食用,不会中毒.你食用木耳后腹泻可能是木耳制作过程中不卫生引起的,平时要注意食物的卫生情况. 
                                                                          
温馨提示:
给予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。
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