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十二指肠溃疡平时饮食应吃点什么?

女 | 60个月 2009-12-13 22:26:08 1人回复 来自未知

健康咨询描述: ,现基本痊愈,在家修养

想得到怎样的帮助:想知道在饮食方面应注意哪些方面?吃点什么有助于身体恢复!

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张国艳
张国艳 北京大学人民医院   副主任医师 擅长: 擅长: 消化系统肝、胆、胰、胃肠疾病的诊治。特别是
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2023-03-28 11:02:54 我要投诉

      病情分析:
      宜食食物:
      性质寒凉,味淡或苦,具有清热,利湿作用的食物,如莜麦,玉米,薏米,小麦,小米,赤小豆,绿豆,蚕豆,苦瓜,黄瓜,冬瓜,大头菜,空心菜,金针菜,苋菜,莴苣,茭白等.
      忌食食物:
      性质温热,有补益助热作用的食物,如籼米,狗肉,羊肉,鸡肉,河虾,海虾,海参,链鱼,草鱼,荔枝,橘子,刀豆,芥菜,薤白等.
      味辛辣性温热,易助热生火的食物,如韭菜,辣椒,肉桂,干姜,生姜,花椒,胡椒,小茴香,菜茴香,大蒜,白蔻等.
      磁腻味厚,易生湿,加重湿证的食物,如山药,糯米,红枣,蜂蜜,龙眼,花生,西瓜,松子,猪肉,牛奶,枇杷等.
      具有收涩而可滞留湿邪的食物,如乌梅,莲子,石榴,芡实等.
      指导意见:
      建议经常食用:
      a. 赤小豆薏米饮:赤小豆30克,薏米30克,加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液,再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液,将两次的汁液搅匀,温饮或凉饮.
      b. 金针冬瓜汤:干金针菜20克,切段,开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤,片刻即好,加盐,味精,点几滴香油.
      c. 素烧苦瓜:新鲜苦瓜200克,切丝,先用开水浸泡片刻以去苦味,再入油锅烧炒至九成熟,出锅,勾欠(含有盐,味精)浇汁.
      

疾病百科| 十二指肠溃疡

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温馨提示:
宜食用质软、易消化的食物,避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物,以减少对溃疡面的机械性刺激。

十二指肠溃疡(duodenal ulcer,DU)是常见的慢性疾病之一,是由于多种因素引起的十二指肠黏膜层和肌层的缺损。... 更多>>

病因  治疗  预防  食疗  好发人群:所有人群 常见症状:上腹痛、上腹部不适、消化不良[详细] 是否医保:医保疾病 治疗方法:药物治疗、手术治疗
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