第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。经过一夜的睡眠,人体内的营养已消耗殆尽,此时血糖浓度处于偏低状态,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,有时甚至出现低血糖休克。第二,会严重影响记忆力。据专家解释,大脑的能量来源于葡萄糖,这种糖只能聚集在肝脏和肾脏中,而且只能贮存8小时。早晨如不进餐,会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石。人在早晨空腹时,体内胆汁中胆固醇的饱和度较高,吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出;反之,容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。英国学者对患胆结石的妇女的调查,发现患胆结石者与长期不食早餐有关。
胃病,长时间胃中无物,空蠕动会伤胃的;血糖低,十几个小时不补充营养,会导致贫血、血糖低;肥胖,机能紊乱,代谢不好,中、晚暴吃而导致肥胖;最重要地是身体的整体素质下降,会影响一辈子的哟。俗话说:早要饱、午要好、晚要少,你按此方法进食,身体肯定啵棒!早餐要吃好,因为早餐的质和量,直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配,优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配,酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。
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