健康咨询描述: 我挺喜欢生吃地瓜的,但外公说吃了会拉肚子,请问能生吃吗?是热性的还是良性的,会不会对胃不好,如果会,是导致什么?
想得到怎样的帮助:如上,谢谢帮助!
病情分析:
可以生吃,红薯纤维含量很高可以很好在清理肠道
指导意见:
如果肠胃不好则不建议生吃,生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适.
怎样才算肠胃好呀? 谢谢!
病情分析:
我挺喜欢生吃地瓜的,但外公说吃了会拉肚子
指导意见:
你很喜欢吃,因该吃过不少,有过拉肚子吗?地瓜是可以生吃的,但一定要卫生,一次不要吃太多!
我都是洗过后,剥了皮再吃的呀,不会不卫生吧?我有拉过肚子,但不知道是不是因为这个..谢谢!
病情分析:
你好.生的地瓜是可以吃的.只要你洗干净.红薯有“营养最平衡”食品之称.
指导意见:
红薯含有丰富的糖类,维生素,矿物质等营养成分,尤其是赖氨酸,β—胡萝卜素,维生素E和维生素C的含量较多.但生红薯中的淀粉难以消化,而且红薯做熟后,淀粉会发生变化,与生吃相比可增加约40%的膳食纤维,通便效果尤为明显.所以,红薯还是做熟了吃更好.祝你健康!
病情分析:
地瓜含有丰富的糖类,维生素,矿物质等营养成分,尤其是赖氨酸,β—胡萝卜素,维生素E和维生素C的含量较多.而每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,它是低热量,低脂肪食品中的佼佼者.此外,红薯是一种碱性食品,含有较多的钙,镁,钾等矿物质,钙和镁可预防骨质疏松症;钾能有效防止高血压,预防中风.
指导意见:
可以,但是要洗干净,如果吃得过多容易出现烧心,打嗝等不适感,最好和米,面,豆类食物一起吃,这样就可以减轻和消除胃肠的不适感.红薯不宜和柿子同时吃,以免引起胃柿结石.
可以吃,但不建议吃太多,凡事都是过犹不及.
以上是对“地瓜(番薯)能生吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
您好:
地瓜中含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通.有人喜欢吃脆甜的生红薯,生红薯中的淀粉难以消化;而且红薯做熟后,淀粉会发生变化,与生吃相比可增加约40%的膳食纤维,所以,红薯还是做熟了好.
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指导意见:
您很喜欢吃生地瓜,但是还要结合你的胃肠的状况,如果您的胃肠功能不是很好,那么就最好别吃生番薯.而且有时候种植番薯的土地里面会含有寄生虫,所以生的番薯里面可能会有寄生虫,所以建议您吃熟的番薯
病情分析:
您好!首先感谢您对我们“有问必答”栏目的支持.
您这问题问得好意思噢,说真的,小时候我也经常吃生地瓜.不过有时候吃多了,也偶尔会肚子痛,甚者会拉肚子.红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品,但是由于它含有氧化酶和粗纤维,在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高,吃多了会在胃内产酸,引起肚胀,烧心等症状.
指导意见:
因此,吃红薯应该讲究科学.要注意做到:吃熟不吃生.因为红薯中所含的大量淀粉粒,外面包裹着一层坚韧的细胞膜,只有煮熟蒸透,人体才能够消化吸收,同时,也只有如此,才能将大部分氧化酶破坏掉,减少二氧化碳气体的产生.一次不可吃得过多,尽量采用细加工,并且最好与米,面搭配食用,以减少胃酸产生,防止肚胀,烧心等症状出现.
生活护理:
祝您生活愉快!
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