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地瓜(番薯)能生吃吗?

女 | 16岁 悬赏200个健康币 2009-12-26 23:56:48 10人回复 来自

健康咨询描述: 我挺喜欢生吃地瓜的,但外公说吃了会拉肚子,请问能生吃吗?是热性的还是良性的,会不会对胃不好,如果会,是导致什么?

想得到怎样的帮助:如上,谢谢帮助!

医生回复区

谷宁飞
谷宁飞 保定市第一中医院   副主任医师 擅长: 糖尿病,痛经,感冒,中风,偏头痛,头痛,急性胃十二 帮助网友:10697称赞:3
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2009-12-26 23:59:32 我要投诉

      病情分析:
      可以生吃,红薯纤维含量很高可以很好在清理肠道
      指导意见:
      如果肠胃不好则不建议生吃,生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适.
      

2009-12-27 00:01 ask5748160d8 追问

怎样才算肠胃好呀? 谢谢!

李琛琦
李琛琦 保定市第一中医院   主治医师 擅长: 呼吸道疾病,上呼吸道感染,慢性支气管炎,慢性阻塞性 帮助网友:16012称赞:1
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2018-01-16 14:57:36 我要投诉

      您好,地瓜不要生吃,即使是熟的,不要大量的吃,如果吃得太多也不好,会造成胃肠功能紊乱。要注意忌辛辣饮食,以及油腻难以消化的食物。
      

jianfeng88
jianfeng88 其他 帮助网友:12称赞:3
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2009-12-26 23:59:12 我要投诉

      可以生吃,但一日的量要控制,大于500克可能会引起消化障碍.
      
      以上是对“地瓜(番薯)能生吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

iiyi-东仔
iiyi-东仔 其他
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2009-12-27 00:00:51

      病情分析:
      我挺喜欢生吃地瓜的,但外公说吃了会拉肚子
      指导意见:
      你很喜欢吃,因该吃过不少,有过拉肚子吗?地瓜是可以生吃的,但一定要卫生,一次不要吃太多!

2009-12-27 00:01 ask5748160d8 追问

我都是洗过后,剥了皮再吃的呀,不会不卫生吧?我有拉过肚子,但不知道是不是因为这个..谢谢!

刘晓坤医生
刘晓坤医生 其他 帮助网友:654称赞:42
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2009-12-27 00:01:30 我要投诉

      病情分析:
      不可以哦..而且也不好吃.生吃不卫生
      指导意见:
      不可以哦..而且也不好吃.生吃不卫生.........
      

林真元
林真元 其他 擅长: 月经失调 帮助网友:12854称赞:1541
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2009-12-27 00:02:36 我要投诉

      病情分析:
      你好.生的地瓜是可以吃的.只要你洗干净.红薯有“营养最平衡”食品之称.
      指导意见:
      红薯含有丰富的糖类,维生素,矿物质等营养成分,尤其是赖氨酸,β—胡萝卜素,维生素E和维生素C的含量较多.但生红薯中的淀粉难以消化,而且红薯做熟后,淀粉会发生变化,与生吃相比可增加约40%的膳食纤维,通便效果尤为明显.所以,红薯还是做熟了吃更好.祝你健康!
      

kiki_youyou
kiki_youyou 其他 帮助网友:1711称赞:231
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2009-12-27 00:03:59 我要投诉

      病情分析:
      地瓜含有丰富的糖类,维生素,矿物质等营养成分,尤其是赖氨酸,β—胡萝卜素,维生素E和维生素C的含量较多.而每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,它是低热量,低脂肪食品中的佼佼者.此外,红薯是一种碱性食品,含有较多的钙,镁,钾等矿物质,钙和镁可预防骨质疏松症;钾能有效防止高血压,预防中风.
      指导意见:
      可以,但是要洗干净,如果吃得过多容易出现烧心,打嗝等不适感,最好和米,面,豆类食物一起吃,这样就可以减轻和消除胃肠的不适感.红薯不宜和柿子同时吃,以免引起胃柿结石.
      可以吃,但不建议吃太多,凡事都是过犹不及.
      
      以上是对“地瓜(番薯)能生吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

雪医生
雪医生 医师 帮助网友:6981称赞:789
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2009-12-27 00:07:37 我要投诉

      病情分析:
      一般情况我们是不生吃的.
      指导意见:
      你想想啊,生地瓜那么硬,咬上去也不舒服啊,对牙齿也不好.最好是吃熟了的地瓜,那样就比较容易消化.
      

winner345
winner345 其他 帮助网友:208称赞:30
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2009-12-27 00:15:27 我要投诉

      病情分析:
      您好:
       地瓜中含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通.有人喜欢吃脆甜的生红薯,生红薯中的淀粉难以消化;而且红薯做熟后,淀粉会发生变化,与生吃相比可增加约40%的膳食纤维,所以,红薯还是做熟了好.
       .
      指导意见:
       您很喜欢吃生地瓜,但是还要结合你的胃肠的状况,如果您的胃肠功能不是很好,那么就最好别吃生番薯.而且有时候种植番薯的土地里面会含有寄生虫,所以生的番薯里面可能会有寄生虫,所以建议您吃熟的番薯
      

iron医生os
iron医生os 其他 帮助网友:1570称赞:192
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2009-12-27 00:27:52 我要投诉

      病情分析:
      您好!首先感谢您对我们“有问必答”栏目的支持.
      您这问题问得好意思噢,说真的,小时候我也经常吃生地瓜.不过有时候吃多了,也偶尔会肚子痛,甚者会拉肚子.红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品,但是由于它含有氧化酶和粗纤维,在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高,吃多了会在胃内产酸,引起肚胀,烧心等症状.
      指导意见:
      因此,吃红薯应该讲究科学.要注意做到:吃熟不吃生.因为红薯中所含的大量淀粉粒,外面包裹着一层坚韧的细胞膜,只有煮熟蒸透,人体才能够消化吸收,同时,也只有如此,才能将大部分氧化酶破坏掉,减少二氧化碳气体的产生.一次不可吃得过多,尽量采用细加工,并且最好与米,面搭配食用,以减少胃酸产生,防止肚胀,烧心等症状出现.
      生活护理:
      祝您生活愉快!
      

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