得肝病有什么症状？

      病情分析：
      我想知道肝病具体有什么表现?
      指导意见：
      肝脏受损害时,维生素摄入和合成会减少,且消耗增加,以致人体缺乏维生素.而肝脏又是体内蛋白质分解和合成的重要器官,肝脏发生病变,胃肠蠕动弱,使食物消化吸收受阻,蛋白质吸收及合成减少,而且,肝病令体内蛋白质分解加速,大量蛋白丢失,血浆蛋白下降,使受损的肝组织难于修复,甚至产生局部水腹及腹水.
      肝脏既负担着人体内复杂而重要的生物化学变化,又是新陈代谢的枢纽,故必须好好保护.一般的肝胆病包括传染性肝炎,肝硬化,胆囊炎,胆结石等,预防肝胆疾病,必须注意个人卫生,避免传染及养成良好的饮食习惯,并注意饮食调养,增强抗病能力.
      日常饮食要荤素适中,不要过于油腻及进食过多腻滞之品；过量饮酒会增加肝脏负担,甚至引起酒精中毒,损害肝细胞,患了肝病的人尤应注意戒酒.
      此外,保持心情舒畅亦很重要,因为情绪紧张,忧思,郁怒和过度疲劳都对肝脏有不良影响,使自身抗病能力降低,易于感染病毒.
      民间食疗用来防治肝胆疾病的方有不少,例如「绵茵陈粥」,「白花蛇舌草蜜露」,「玉米须蚌肉汤」,「珍珠草猪肝汤」等,都是一些具有清热解毒,利水退黄功效的食疗,可请教中医师的意见作调理.
      本篇介绍的三款汤水,不但可作为防治肝胆病的食疗,健康人士饮用亦有助增强体质,提高身体免疫力.其中,「五指毛桃淮山瘦肉汤」能健脾益气,对肝病日久,脾胃虚弱者很有帮助（五指毛桃为桑科植物掌叶榕之根,味甘,气香,大型超市有售）.「女贞子枸杞子瘦肉汤」功能滋养肝肾,慢性肝炎属肝肾阴亏者最适合；「淮杞圆肉炖水鱼」功能滋阴养血,对一些肝病日久,阴亏血少者具有疗效.
      （一）五指毛桃淮山瘦肉汤
      材料：五指毛桃一两,淮山一两,蜜枣二枚,瘦肉半斤,调味适量.
      做法：五指毛桃,淮山洗净；瘦肉洗净,切片后出水；将全部材料放入瓦煲内,加水煮两至三小时,调味即成.
      食疗功效：健脾益气,滋阴养血.
      （二）女贞子枸杞子瘦肉汤
      材料：女贞子一两,枸杞子五钱,瘦肉半斤,红枣六枚,生姜二片,调味适量.
      做法：女贞子,枸杞子,红枣（去核）用水洗净；猪肉切片后出水；将全部材料放入瓦煲内,加水煮约两小时,调味即成.
      食疗功效：健脾益气,滋养肝肾
      （三）淮杞圆肉炖水鱼
      材料：淮山一两,枸杞子四钱,圆肉三钱,莲子一两,水鱼一条,生姜二片,调味适量.
      做法：淮山,杞子,圆肉,莲子用水洗净；水鱼洗干净,投入沸水中去薄膜后,用少许油煎香；将全部材料放入炖盅内,注入沸水,隔水炖约三小时,调味,即可连汤料同食.
      食疗功效：健脾益气,滋阴养血.
      在慢性肝病的食疗过程中,常存在下列误区,必须加以注意：
      1误区之一：治疗慢性肝病主要依靠保肝药物
      肝脏是人体最大的代谢器官,所有药物都要在肝脏内分解,转化,解毒,代谢,滥用“保肝药”必定会加重肝脏的代谢负担.另外,各种药物成分错综复杂,药物之间的化学及拮抗作用很可能导致肝脏损害加重.许多药物本身长期使用也会有一定的毒副作用,会产生诸如脂肪肝,药物性肝纤维化甚至肝硬化的严重情况.因此患者用药一定要在专科医生指导下规范用药,用药的原则是：少而精,以安全有效为准.而合理的营养是帮助病情恢复的重要环节,病人掌握正确的饮食原则,通过饮食调养促进肝脏代谢,改善肝脏营养,调整免疫功能,以及解除某些症状,对慢性肝病患者在某种意义上比保肝药物更重要.
      2误区之二：没有不适感觉就是“没病”,就不必食疗调养
      各种肝病,多以各型肝炎为病理基础,在肝炎病的毒残留期,多数病人可没有临床症状,肝功能检查也可能没有明显异常,对此种情况患者最容易掉以轻心,淡化对饮食调养重要性的认识.实际上即便没有临床症状,肝功能正常并不表明肝炎病毒已从体内清除干净,而低量的病毒复制仍可对肝脏产生潜在的损害,如果不积极治疗,任其发展,可最终可导致肝硬化,肝癌.而且,一旦机体免疫力降低,还往往会导致肝炎的复发.因此,肝病患者在病情稳定时,尤要注重饮食调护,平衡阴阳,提高机体免疫力,增加对病毒的清除和抵抗能力.
      3误区之三：能吃就好,吃得越多越好
      肝脏发生病变时,影响消化的酶类分泌减少,胃肠蠕动减弱,引起消化功能下降,食之过饱常导致消化不良,也同时加重肝脏负担.而且肝病患者休息较多,体力活动少,高糖,高热量的饮食可造成营养过剩,促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝,从而加重肝病病变,使之迁延不愈.所以肝病患者饮食要合理平衡,吃饭以八成饱最好.
      4误区之四：只要是补药（食）,就对身体有益
      食药同源,用之充饥则为食,施以治病则为药.具有食疗作用的食物与药物一样,均有自己的偏性,具有酸,苦,甘,辛,咸五味,寒,热,温,凉四气.在食用时也要根据病情和体质,遵循一定的食疗原则灵活选用.随便乱进,非但治不了病,且有害无益,故在食疗时宜辨证施食,因人而宜.更不要轻信广告的宣传,一味迷信滋补品的作用.而应请教医生和专家,有针对性地选择服用,以避免盲目跟从.
      5误区之五：肝病要严格忌食“发物”
      忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌,是食疗学的主要组成部分.但是临床病人忌口往往存在误区,有人认为肝病,尤其是肝癌“要严格忌口,鸡,鸭,鱼等肉类都是‘发物',只能吃素”,避免引起疾病复发或进展,结果忌口后病人日渐消瘦,体质一日不如一日,反而加速了疾病的进展.对于中医所提及的“发物”——包括鸡,鱼,虾,许多肉类等,是否能确切地引起肝病复发,目前尚无定论,但这些食物均是人体蛋白质等生命物质的重要来源.故一般认为忌口应科学合理,实行辨证忌口,适时（季节）忌口等,做到动态忌食.如肝病阴虚体质者不宜进食羊肉,狗肉等温热之品,以防耗阴；冬季应避免饮食生冷,避免伤及阳气等.