健康咨询描述: 阿胶膏是怎么做成的?
曾经的治疗情况和效果: 阿胶膏是怎么做成的?
想得到怎样的帮助:阿胶膏的做法
你说的阿胶膏是指药店买的还是自己做!如果是自己做,可以这样把买回来的阿胶打碎,成粉,然后放在锅里烊化!在里面放入核桃,芝麻,花生等冷却后就成膏了,如果是买的那种膏,主要是小黑驴皮熬成的,至于详细过程属于保密的!
你好阿胶膏制发如下:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,核桃仁在加工机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以。
以上是对“阿胶膏的做法”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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