泡酒的功效

      病情分析：
      酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便,药性稳定,安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力,酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有御酒堂,现在新兴的药酒有龟寿酒,劲酒等.
      中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚,脉络瘀阻.因此各种慢性虚损疾病,常常存在不同程度的气血不畅,经脉滞涩的问题.药酒中主要具有补血益气,滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有辛散温通的功效.因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老,延年益寿.
      药酒制作中常用的溶剂是白酒或黄酒,并注意几个适度：适度地粉碎药物,有利于增加扩散,但过细又会使细胞破坏,酒体混浊,御酒堂的做法是：粉碎成末的药材用纱布裹好,这样既便于药效发挥,又不至于酒体浑浊；适度地延长浸出时间,但过长会使杂质溶出,有效成分破坏,遇到这种情况,御酒堂的做法是：采用地泡.适度提高浸出温度,但过热会使某些成分挥发,御酒堂则是温煮法,就解决了这一难题.
      指导意见：
      为什么药酒越来越受到人们的重视和欢迎,并乐于接受,自有它的独到优点.概括起来,主要表现在以下几方面：
      1.适应范围广.药酒,既可治病防病,凡临床各科190余种常见多发病和部分疑难病症均可疗之；又可养生保健,美容润肤；还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿,真可谓神通广大.难怪有人称药酒为神酒,是中国医学宝库中的一股香泉.
      2.便于服用.饮用药酒,不同于中药其它剂型,可以缩小剂量,便于服用.有些药酒方中,虽然药味庞杂众多,但制成药酒后,其药物中有效成分均溶于酒中,剂量较之汤剂,丸剂明显缩小,服用起来也很方便.又因药酒多1次购进或自己配制而成,可较长时间服用,不必经常购药,煎药,减少了不必要的重复麻烦,且省时省力.
      3.吸收迅速.饮用药酒后,吸收迅速,可及早发挥药效.因为人体对酒的吸收较快,药物之性(药力)通过酒的吸收而进入血液循环,周流全身,能较快地发挥治疗作用.临床观察,一般比汤剂的治疗作用快到4—5倍,比丸剂作用更快.
      4.能有效掌握剂量.汤剂1次服用有多有少,浓液度不一,而药酒是均匀的溶液,单位体积中的有效成分固定不变,按量(规定饮用量)服用,能有效掌握治疗剂量,一般可放心饮用.
      5.人们乐于接受.服用药酒,既没有饮用酒的辛辣呛口,又没有汤剂之药味苦涩,较为平和适用.因为大多数药酒中渗有糖和蜜,作为方剂的一个组成部分,糖和蜜具有一定的矫昧和矫臭作用,因而服用起来甘甜悦口.习惯饮酒的人喜欢饮用,即使不习惯饮酒的人,因为避免了药物的苦涩气味,因药酒多甘甜悦目,故也乐于接受.
      6.药酒较其它剂型的药物容易保存.因为酒本身就具有一定的杀菌防腐作用,药酒只要配制适当,遮光密封保存,便可经久存放,不致于发生腐败变质现象.
      7.见效快,疗效高.