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甘蓝是什么

女 | 33岁 2010-02-03 19:13:59 2人回复 来自

健康咨询描述: 我在书上看到甘蓝可以养胃,治胃溃疡.

想得到怎样的帮助:甘蓝是芦荟吗?还是什么?

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鄢华
鄢华 抚州高新宫绣堂中医门诊部   副主任医师 擅长: 肝炎,肝硬化,腰椎间盘突出症,支气管炎,肺炎,胃炎 帮助网友:16999
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2010-02-03 19:22:07

      病情分析:
      甘蓝,草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科. 就是平时经常食用大头菜.
      指导意见:
      甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物.甘蓝中含有丰 富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙,锰,钼以及纤维素.在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝,酒精肝,肝脏功能障碍等常见肝病.甘蓝的吃法很多,生食,清炒,烧汤等.
      生活护理:
      祝您健康!
      

sanstory
sanstory 其他 帮助网友:394称赞:38
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2010-02-03 20:28:27 我要投诉

      病情分析:
      甘蓝,草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科
      指导意见:
      具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物.甘蓝中含有丰 富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙,锰,钼以及纤维素.在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝,酒精肝,肝脏功能障碍等常见肝病.甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素.甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶.在十大日常健康食品中,甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先,是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一.甘蓝的吃法很多,生食,清炒,烧汤, 与其他食品混烽,还可做泡菜,淹菜, 酸辣菜等.但以生食或以鲜品统计服为 最佳食法.我们平常所说的“卷心菜” 就是甘蓝中的一种.
      主治:
      利关节,明耳目,久服益肾,其叶使人不思睡,其子使人多睡.
      

疾病百科| 胃溃疡

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