缺维生素A

      病情分析：
      维生素A有两个来源，一是动物来源的维生素A，比如动物肝脏、蛋黄、奶油和全乳以及鱼肝油等，其中羊肝含量最高，其次是鸡肝，再次是猪肝、奶油、蛋黄等。第二个来源是植物性食物，也就是我们所熟知的胡萝卜素，它在人体里可以被分解为维生素A。它主要存在于深绿色或红黄色蔬菜和水果中，如胡萝卜、辣椒、番茄、南瓜、芒果、菠菜、黄杏、柿子、柑橘、黄玉米及绿叶蔬菜。但要注意维生素A和胡萝卜素都是脂溶性的，只有溶于脂肪才会被人体吸收，所以，在烹调胡萝卜的时候，和油或者和肉一起烧熟一起吃，这样吸收和利用才充分。另外，变质的油会破坏维生素A，变质的油是不能吃的
      指导意见：
      富含维生素A的食物
      胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。。