健康咨询描述:
谢谢
第一次问题补充:(2007-5-12 22:15:00)谢谢.我想知道什么是甲硫氨酸啊.那些食物里有它啊.在有维生素B1 是不是甲硫氨酸啊.
同型半胱氨酸升高,容易患中风、冠心病和骨折等疾病,对于高同型半胱氨酸血症的治疗,针对其发病原因,一方面补充叶酸和维生素,有人研究发现即使叶酸水平未降低的患者,补充叶酸和维生素也可促进Hcy代谢,降低同型半胱氨酸的水平,而且二者应联合补充效果更好,每天口服200μg叶酸可使高半胱氨酸水平降低4μmol/L。另一方面限制甲硫氨酸的摄入,饮食中减少动物蛋白摄入量。
甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一,参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得。含蛋氨酸的食物不像其他营养素那么的多,其中含量最丰富的前几位食物有:芝麻、葵花子、乳制品、酵母、海藻类、叶类蔬菜等。维生素B1不是甲硫氨酸。
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