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刘医生 其他
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2011-01-04 11:35:23
再障的饮食注意事项
1、供给高蛋白饮食，再障病人在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性蛋白质，因为各种红细胞的增殖分化和再生，都需要依赖蛋白质作为基础。如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。另外多吃鳖、龟及动物骨或骨髓熬汤等. 2、补充造血物质：再障患者由于反复出血，常可导致慢性失血性贫血，从而加重再生障碍性贫血的贫血程度，因此食物中常应补充含铁质、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素C丰富的食品。 3、烹调方法及饮食卫生对于急性型病人，由于粒细胞显著缺乏，极易并发感染。因此，对食物和餐具都必须严格消毒，不吃生冷和不卫生的食物。菜肴的烹调应细软清淡、富含营养、易于消化吸收。可采用软饭或半流质膳食。
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