健康咨询描述: 腊肉能不能多吃,它里面主要含有的什么不能吃,对身体不利?
想得到怎样的帮助:腊肉能不能多吃,它里面主要含有的什么不能吃,对身体不利?
病情分析:
你好,过多地摄取腊肉,会增加患胆结石的风险。一般主张每周一次。
指导意见:
腊肉多为猪肉腌制而成,每百克含55毫克-109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是人体的致癌因素,很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。对于高血压心脏病患者来说,贪食腊肉,血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人易增加静脉网络的血压,会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸,腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出,就会导致水肿
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