健康咨询描述: 这几天做到肉太多,冰箱都发不下了,都放到家里了,每天都热着吃。
想得到怎样的帮助:孩子们吃的没事情吧?
病情分析:
您好:通过你的描述,很高兴为你回答问题,一般情况下剩菜反复加热不超过3次,淀粉类食品一次吃完,年糕不超过4小时,蔬菜不主张反复加热,最好一次吃完,反复加热容易产生亚硝酸盐,对人体有害,剩菜尽量不要给孩子吃。
指导意见:
建议:在吃剩菜时一定要彻底热透,肉制品你可以一次性热透后,吃的时候可以用勺子挖点热透后吃,勺子上不要沾冷水,热剩菜前一定要先用鼻子嗅闻一下,如有异味不能吃,并进行处理倒掉,祝你们健康快乐,万事如意。
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